Bifidobacterium breve: onderzoek naar het belang van deze nuttige bacteriën
Bifidobacterium breve is een soort probiotische bacterie die van nature in de menselijke darm voorkomt. Het is een grampositief, anaëroob micro-organisme dat behoort tot het geslacht Bifidobacterium. Deze bacterie kenmerkt zich door zijn korte, staafvormige structuur en staat bekend om zijn talrijke gezondheidsvoordelen.
Oorsprong en ontdekking
Bifidobacterium breve werd voor het eerst ontdekt in 1899 door de Franse kinderarts Henry Tissier. Hij isoleerde deze bacterie uit het ontlastingsmonster van een kind dat borstvoeding kreeg en noemde het "Bifidus-factor" vanwege zijn gespleten vorm. Later in 1907 hernoemde Tissier het tot Bifidobacterium bifidum. In 1934 isoleerde de Japanse microbioloog Minoru Shirota echter een soortgelijke soort uit de ontlasting van een gezond kind dat borstvoeding kreeg en noemde deze Bifidobacterium breve, zoals de naam tegenwoordig bekend is.
Sindsdien is Bifidobacterium breve uitgebreid bestudeerd en heeft het erkenning gekregen vanwege zijn belangrijke rol bij het behouden van de darmgezondheid en het algehele welzijn.
Sleuteleigenschappen
Bifidobacterium breve is een niet-beweeglijke, niet-sporenvormende bacterie die vaak wordt aangetroffen in de menselijke darmen, vooral bij zuigelingen die borstvoeding krijgen. Het heeft een hoge tolerantie voor galzouten en een lage pH-waarde, waardoor het zeer geschikt is om te overleven in de barre omgeving van het maag-darmkanaal.
Deze bacterie staat ook bekend om zijn vermogen om vetzuren met een korte keten (SCFA's) te produceren, zoals azijnzuur, melkzuur en propionzuur. Deze SCFA's spelen een cruciale rol bij het handhaven van de pH-balans van de darmen, het bevorderen van de groei van nuttige bacteriën en het remmen van de groei van schadelijke bacteriën.
Gezondheidsvoordelen
De consumptie van Bifidobacterium breve is in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder:
- Verbeterde spijsvertering: Bifidobacterium breve blijkt te helpen bij de vertering en opname van voedingsstoffen, vooral koolhydraten. Het helpt ook bij het verlichten van constipatie en diarree door de stoelgang te reguleren.
- Versterkt immuunsysteem: Studies hebben aangetoond dat Bifidobacterium breve de immuunrespons kan versterken door de productie van antilichamen te verhogen en de activiteit van immuuncellen te stimuleren.
- Verminderde ontstekingen: Deze bacterie heeft ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in de darmen en andere delen van het lichaam. Dit kan gunstig zijn voor mensen met inflammatoire darmziekten zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
- Preventie van allergieën: Bifidobacterium breve blijkt een beschermend effect te hebben tegen allergieën, vooral bij zuigelingen. Het kan helpen bij het voorkomen van de ontwikkeling van aandoeningen zoals eczeem, astma en voedselallergieën.
- Verbeterde geestelijke gezondheid: De darm-hersen-as is een bidirectioneel communicatiesysteem tussen de darmen en de hersenen. Er is aangetoond dat Bifidobacterium breve een positieve invloed heeft op deze as, wat de geestelijke gezondheid en stemmingsstoornissen zoals depressie en angst kan verbeteren.
Bronnen van Bifidobacterium breve
Bifidobacterium breve kan worden aangetroffen in verschillende voedselbronnen, waaronder zuivelproducten zoals yoghurt en kaas, gefermenteerde groenten zoals kimchi en zuurkool, en sommige probiotische supplementen. De meest voorkomende bron van Bifidobacterium breve is echter menselijke moedermelk, waardoor het een essentieel onderdeel is van het darmmicrobioom van baby's.
Bovendien kan Bifidobacterium breve ook worden aangetroffen in de bodem, het water en in dieren zoals koeien en varkens. Deze bacterie is ook geïsoleerd uit de ontlasting van sommige dieren, wat erop wijst dat de bacterie van dier op mens kan worden overgedragen.
Factoren die de Bifidobacterium breve-niveaus in de darm beïnvloeden
De niveaus van Bifidobacterium breve in de darmen kunnen worden beïnvloed door verschillende factoren, waaronder:
- Dieet: Een dieet met veel vezels en prebiotica kan de groei van Bifidobacterium breve in de darmen bevorderen, terwijl een dieet met veel suiker en bewerkte voedingsmiddelen kan leiden tot een verlaging van het gehalte ervan.
- Medicijnen: Antibiotica, maagzuurremmers en andere medicijnen kunnen de balans van darmbacteriën verstoren, waaronder Bifidobacterium breve.
- Stress: Chronische stress kan een negatieve invloed hebben op het darmmicrobioom, wat leidt tot een afname van de niveaus van nuttige bacteriën zoals Bifidobacterium breve.
- Leeftijd: De niveaus van Bifidobacterium breve in de darmen zijn het hoogst bij zuigelingen en nemen doorgaans af met de leeftijd.
- Ziekte: Bepaalde ziekten zoals inflammatoire darmziekten en infecties kunnen de samenstelling van het darmmicrobioom veranderen, waardoor de niveaus van Bifidobacterium breve worden beïnvloed.
Suppletie met Bifidobacterium breve
Vanwege de talrijke gezondheidsvoordelen wordt Bifidobacterium breve vaak gebruikt in probiotische supplementen. Deze supplementen bieden een geconcentreerde dosis van deze nuttige bacterie en kunnen gunstig zijn voor mensen met darmproblemen, een zwak immuunsysteem en andere gezondheidsproblemen.
Bij het kiezen van een Bifidobacterium breve-supplement is het essentieel om te zoeken naar een product van hoge kwaliteit dat voldoende levensvatbare bacteriën bevat. Het wordt ook aanbevolen om een zorgverlener te raadplegen voordat u met een nieuw supplement begint.
Laatste gedachten
Bifidobacterium breve is een veelzijdige en heilzame bacterie die een cruciale rol speelt bij het behouden van de darmgezondheid en het algehele welzijn. De gezondheidsvoordelen zijn talrijk en de suppletie ervan kan gunstig zijn voor personen van alle leeftijden. Door de verschillende aspecten van Bifidobacterium breve te begrijpen, kunnen we weloverwogen keuzes maken om de groei en het onderhoud van deze nuttige bacterie in ons darmmicrobioom te ondersteunen.